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連続調理１００時間

揚げカスは油槽に滞留していない → 油槽の外に自動排出

・揚げカスは生ごみとして廃棄 →⇒作業中にゴミ箱へ

・さし油をしながら連続調理 → 油の交換時まで

馬イヤーで連続調理ができるのは、上げかすを自動排出フライヤー内部から外部に自動排出できる構造の図示

揚げカスは油槽下部へ　→　水槽下部へ → フライヤー下部の網の上

調理油の中に揚げカスはいない　→　連続調理ができる

揚げ作業に専念できるので作業効率が３０％以上UP

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